《一饭封神2》是一档好意思食竞技综艺，于2026年7月29日首播。本季节目取消了第一季大厨首轮豁免权，16位殿堂级大厨与84位民间小厨站上并吞条起跑线，晋级轨则也愈加狰狞，不设“待定”的满员交替机制，让赛场悬念拉满。

节目信得过践行“无论缔造，只论实力”的竞技准则，第一季的赛制在第二季中获取了“狰狞赛制硬核升级”。本季采集了100位厨师参赛，其中包括16位殿堂级大厨与84位民间小厨。首轮比赛名为“大小厨入局战”，在如同古罗马竞技场般的压迫感舞台中进行，通盘选手站上同总共跑线，大厨首轮豁免权被取消。首轮仅有30个晋级席位，意味着有70位厨师将在第一轮被淘汰，淘汰率高达70%。

在首轮比赛中，顺德莫氏鸡煲在“大小厨入局战”中即遭淘汰。评委张勇“工夫含量不高”的点评引爆了对于贩子好意思食与专科竞技评判秩序相反的参谋。莫叔在现场制作了其牌号药膳鸡煲，采取了240至300天的散养走地鸡，逐日现杀现煮。其秘制汤底包含五指毛桃、茯苓、生姜、黄豆、薏米、陈皮、红枣共七种药食同源食材，主打健脾祛湿、驱寒养生的功效。

尽管莫氏鸡煲在赛场上出局，但评委张勇也明确暗意：“我下次去那儿如故会去吃，去你店里吃”。这讲明，首轮淘汰是基于专科竞技秩序的裁决，并不代表其门店的鸡煲弗成口或不受宽宥。莫叔也暗意，参赛纯正是为了出来“散散心”，并非为了争夺排名。赛后莫叔暗意，录制节目极端勤勉，改日不再投入此类作为。

与此同期，炳胜大厨曹嗣全凭借一说念广州东说念主齐知说念的牌号菜强势晋级。他带到《一饭封神2》的这说念香茅脆皮叉烧，是炳胜的牌号菜升级版。这说念菜的含金量藏在工序里，脆皮叉烧的中枢在于“脆”，节目中，他用雪柜凉风让叉烧皮冷却酥脆。这个细节恰正是厨师厨艺灵气的体现，亦然炳胜公馆（冼村路）、炳胜私厨（河汉东路）获颁广州米其林一星的枢纽。

《一饭封神2》是一档厨艺竞技类综艺，评委的点评不仅反应了选手的厨艺水平，也激发了不雅众对贩子好意思食与专科竞技评判秩序相反的念念考。尽管莫氏鸡煲在赛场上出局开云体育，但其牌号药膳鸡煲仍是深受门客爱重。